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タイトル
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かんたん、本格！スパイスカレー
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タイトルヨミ
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ｶﾝﾀﾝ/ﾎﾝｶｸ/ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾚｰ
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サブタイトル
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３つのスパイスからスタート。水野流「ゴールデンルール」で失敗知らずのカレークッキング
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サブタイトルヨミ
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ﾐｯﾂ/ﾉ/ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾗ/ｽﾀｰﾄ/ﾐｽﾞﾉﾘｭｳ/ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝ/ﾙｰﾙ/ﾃﾞ/ｼｯﾊﾟｲｼﾗｽﾞ/ﾉ/ｶﾚｰ/ｸｯｷﾝｸﾞ
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著者
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水野／仁輔‖著
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著者ヨミ
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ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ
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著者標目(著者紹介)
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男性７人組の出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任。全国各地のイベントに出張し、カレーと音楽を提供する。著書に「カレーになりたい！」「絶品！香カレー」など。
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出版者
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マーブルトロン
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出版者ヨミ
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ﾏｰﾌﾞﾙﾄﾛﾝ
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出版者
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中央公論新社（発売）
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出版者ヨミ
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ﾁｭｳｵｳ/ｺｳﾛﾝ/ｼﾝｼｬ
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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東京カリ〜番長・水野仁輔が編み出した、カレーの「ゴールデンルール」を公開。基本のルールさえわかってしまえば、野菜でも肉でも魚介でも、アレンジは自由自在。今すぐにでも食べたい、魅惑的なレシピを満載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-12-390264-9
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出版年月,頒布年月等
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2010.5
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
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しばらくお待ちください。